Soare sekt a.s. je mateřskou společností Vinařství Zaječí, což je „mladé“ vinařství v obci Zaječí u Velkých Pavlovic na jižní Moravě. V rámci tohoto vinařství je k dispozici dostatek výrobních kapacit pro přesun produkce z Jablonce nad Nisou. Areál projde několika stavebními úpravami, jak pro potřeby samotného zpracování vín, tak z hlediska vhodnosti pro vinařskou turistiku, která je v České republice na vzestupu.
Trh s tichými a šumivými víny v ČR stále roste. Společnost Soare sekt je nyní významným producentem a distributorem těchto výrobků. Svoje postavení chce do budoucna posílit zejména v kategorii kvalitních produktů ve vyšší cenové kategorii. S tímto segmentem vín je dnes důležité spojovat původ a vhodné výrobní zázemí vinařské firmy. Přesun společnosti na Moravu je pro značkové produkty společnosti Soare sekt a.s. důležitým krokem vpřed právě v této otázce. Společnost navíc spojí dva produkční areály, tudíž optimalizuje svoje výrobní náklady a zvýší ekonomickou efektivitu.
„Společnosti Soare sekt chceme dát „punc“ moravské vinařské firmy. Pro víno je velice důležitá nejen kvalita, která musí být samozřejmě na prvním místě, ale i původ, filosofie vinaře a spojení s tradičními vinařskými regiony, kde jsou pro vinnou révu příznivé podmínky“, říká Ivo Kaňovský, obchodní ředitel společnosti Soare sekt a.s. a dodává: „V současné situaci, kdy velmi rychle rostou ceny vstupů, je velice důležité zaměřit se na stránku nákladů a přesun firmy z Jablonce do Zaječí má v tomto případě nezanedbatelný vliv.“